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Der Sauvignon ist ein eleganter Wein mit einer leuchtend strohgelben Farbe, ziemlich intensiv und mit grünlichen Reflexen. Er hat ein feines und aromatisches Bouquet, intensiv und anhaltend, dass an gelben Pfeffer und Salbei erinnert. Der Geschmack ist trocken, umfassend und hat einen leichten Nachgeschmack nach Honigmelone. Ideal zu allen Vorspeisen, zu Fisch und zu leckeren Suppen.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 ° C.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
- Alkoholgehalt 12,5% Vol.
- Säuregehalt 5,5-6,0 gr. / l.
