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Sprudelnde Bläschen in blasser strohgelber Farbe und feinem, angenehm fruchtigen Aroma, erinnert an Apfel und reife Früchte, leichter blumiger Duft erinnert im allgemeinen an Glyzinien Blüten. Ideale Begleitung für eine gesamte Mahlzeit und jede Art von Dessert.
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 ° C.
REBENSORTE: 100% Glera
DIE WEINBERGE: Sie befinden sich auf den herrlichen und sonnigen Mangesa-Hügel zwischen Conegliano und Vittorio Veneto.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
- Alkoholgehalt 11 ° vol.
- Säuregehalt 5,5 gr. / l.
- Trockener Wein
- Zucker 12 gr./l.
- Druck in der Flasche 2,5 atm
- In einem Tank bei 16-18 ° C für ca. 8 Tage gegoren
- Der Wein bleibt über 30 Tage auf Hefe
