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Lo chardonnay è vino fine ed elegante, dal gusto armonico e morbido,
dal profumo intenso e persistente con sfumature floreali e fruttate che
ricordano il gelsomino, la mela Golden, la pesca e la frutta matura in genere.
Ideale come aperitivo, accompagna felicemente antipasti magri,
minestre e tutti i tipi di pesce.
Si consiglia di servirlo fresco, a 8-10°C.
LE UVE: chardonnay vengono scelte tra i grappoli più sani della zona D.O.C.
delle del Friuli.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Gradi alcolici 12,5% vol.
- Acidità 5,5 gr./l.
- Vino secco