Rosè Spumante Brut

Spumante dal colore salmone rosato. Ha una spuma morbida ed abbondante. Il profumo è armonico ed ampio con fragranza di fiori e delicato sentore di lievito. Al palato si presenta piacevolmente acidulo e persistente. Indicato come aperitivo, si presta ottimamente ad accompagnare piatti a base di pesce.

Temperatura consigliata per il servizio: 6-8°C.

LE UVE: 100% rosato

I VIGNETI: le vigne sono poste sulle splendide ed assolate colline che si trovano tra Conegliano e Vittorio Veneto.

CARATTERISTICHE:
- gradi alcolici: 11,50% vol.
- acidità: 6 g/l
- zuccheri 12 gr/l
- vino secco
- Pressione in bottiglia: 5,8 atm
- Rifermentato in autoclave per 10 giorni.