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Prosecco Spumante Brut D.o.c.

Prix public: 8,86
6,20
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Vin mousseux à l'arôme franc et agréablement fruité rappelant la pomme, les fleurs de glycine et un léger parfum de rose. Son goût doux et harmonieux en fait un produit idéal pour l'apéritif, accompagné d'entrées à base de poisson et de fromage ou tout au long du repas avec des plats délicats.

Température de service recommandée : 6-8°C.

UVE : 100% Glera

LES VIGNOBLES : Ils sont situés dans la belle plaine ensoleillée de la province de Trévise.

LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Teneur en alcool 11,5% vol.
- Acidité 6,0 gr./l.
- Vin sec
- Sucres 12 gr./l.
- Pression dans la bouteille 5,8 atm
- Refermenté en autoclave à 15-16°C pendant environ 8 jours
- Le vin reste sur les levures pendant plus de 30 jours.