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Prosecco Spumante Brut D.o.c.

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Sekt mit einem feinen, angenehm fruchtigen Aroma, das an Apfel, Glyzinien Blüten und einen leichten Rosenduft erinnert. Der weiche und harmonische Geschmack macht ihn als Aperitif geeignet, begleitet von Vorspeisen mit Fisch und Käse oder während des Essens mit delikaten Gerichten.

Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 ° C.

REBENSORTE: 100% Glera

DIE WEINBERGE: Sie befinden sich in der herrlichen und sonnigen Ebene der Provinz Treviso.


TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
- Alkoholgehalt 11,5% vol.
- Säuregehalt 6,0 gr. /l.
- Trockener Wein
- Zucker 12 gr./l.
- Druck in der Flasche 5,8 atm
- In einem Tank bei 15-16 ° C für ca. 8 Tage gegoren
- Der Wein bleibt über 30 Tage auf Hefe